ALERTA EN FIESTAS PATRIAS: Expertos entregan claves para evitar intoxicaciones, accidentes y tragedias durante el 18

- Desde la Sociedad Chilena de Medicina Familiar llaman a disfrutar las celebraciones con responsabilidad y entregan recomendaciones para prevenir problemas de salud, accidentes, intoxicaciones y siniestros viales durante estas fechas.

¡A celebrar, pero con responsabilidad! Con la llegada de las Fiestas Patrias aumentan los encuentros familiares, asados, fondas y celebraciones, pero también algunos riesgos asociados al consumo excesivo de alimentos y alcohol, la conducción y los accidentes domésticos.

Desde la Sociedad Chilena de Medicina Familiar (SOCHIMEF) hicieron un llamado a disfrutar de estas fechas sin culpa, pero tomando medidas básicas de prevención para evitar que una celebración termine en una consulta de urgencia.

CUIDADO CON LOS ALIMENTOS

Carnes, empanadas, anticuchos, ensaladas y salsas deben ser manipulados correctamente para evitar intoxicaciones y enfermedades gastrointestinales.

Los especialistas recomiendan comprar en lugares autorizados, mantener la cadena de frío, lavarse las manos antes de cocinar, separar utensilios para alimentos crudos y cocidos y asegurar una adecuada cocción de las carnes.

También advierten sobre el riesgo de mantener alimentos perecibles durante varias horas a temperatura ambiente.

DISFRUTAR SIN EXCESOS

Las celebraciones pueden incluir varias comidas durante el día, por lo que se recomienda moderar las porciones y combinar proteínas, verduras y carbohidratos.

Además, se aconseja preferir agua para mantenerse hidratado y moderar el consumo de bebidas azucaradas y alcohólicas.

Comer lentamente y respetar las señales de hambre y saciedad también puede ayudar a evitar los excesos.

SI BEBE, NO CONDUZCA

Uno de los principales llamados durante estas Fiestas Patrias apunta al consumo de alcohol y la conducción.

Si va a beber, no conduzca.

La recomendación es definir previamente a un conductor que no consuma alcohol o utilizar transporte público y aplicaciones de movilidad.

El llamado también es a quienes regresan caminando después de beber, ya que deben extremar las precauciones para evitar atropellos y otros accidentes.

OJO CON LOS ACCIDENTES

La prevención también debe estar presente en los hogares y lugares de celebración.

Los especialistas recomiendan mantener a niñas y niños alejados de parrillas y fuentes de fuego, manipular carbón y objetos pesados con precaución y nunca utilizar hilo curado para elevar volantines.

El vicepresidente de SOCHIMEF, José Manuel Zamorano, enfatizó que el objetivo no es restringir las celebraciones, sino tomar decisiones sencillas que permitan disfrutar de manera segura.

?? Las Fiestas Patrias deberían dejarnos buenos recuerdos, no una intoxicación, un accidente de tránsito o una tragedia que pudo evitarse.

Celebre, comparta y disfrute, pero recuerde: cuidarse y cuidar a los demás también es parte de celebrar.